Wie oft wir schon daran vorbeigegangen sind! Und besonders im Frühling, wenn
die Terrasse so üppig von Glyzinien umrankt ist, dachte ich mir schon: Dieses Lokal müssen wir auch
mal ausprobieren! Und dann war es endlich soweit …
Sicherheitshalber habe ich schon von Wien aus reserviert – und gut war es. Denn die Osteria alla Ghiacciaia, gleich hinter der Piazza Giacomo Matteotti im Zentrum Udines gelegen, ist an diesem Juni-Sommerabend mehr als gut besucht. Ohne Reservierung hätten wir wohl kaum eine Chance gehabt … Aber so bekommen wir einen Tisch auf der Terrasse zugewiesen, und mein erster Gedanke ist: Jetzt bloß nicht unabsichtlich das Handy vom Tisch und damit durch das Geländer direkt in den Kanal, der an der Osteria vorbeifließt, schubsen. Der zweite Gedanke: Hunger! Was dann auf den Tisch kommt, mögen wir sehr. Besonders begeistert bin ich von der Lasagne mit Lauch und Salsiccia. Ganz schön deftig, aber auch ganz schön herrlich. Dazu ein perfekt gemischter Aperol Spritz.
Übrigens, dieser Ort hat nicht nur eine besonders schöne Atmosphäre, sondern auch einiges an Geschichte zu erzählen. Die Osteria gehört zu den historischen Lokalen Udines und hat ihren Namen von einer Ghiacciaia, einem Eislager, das einst zum ursprünglichen Lokal gehörte, das in der Nähe des ehemaligen „Ospedale Vecchio“ (dem heutigen Gerichtsgebäude von Udine) lag. Später (vermutlich während des Ersten Weltkriegs) wurde die Osteria in das heutige Haus an der Via Zanon, das aus dem 19. Jahrhundert stammt, verlegt – und auch wenn es hier kein Eislager mehr gab, blieb es beim alten Namen.
An dem heutigen Standort liegt die Osteria – wie geschaffen für einen lauen Sommerabend – unmittelbar über einem der alten Wasserläufe (Roggia) der Stadt. Und während der Kanal neben mir leise dahinplätschert, stellt sich an diesem ersten Urlaubstag in Friaul-Julisch Venetien ganz von selbst die richtige Ferienlaune ein…
Via Antonio Zanon, 13, 33100 Udine I Italien
M: osteria.allaghiacciaia@gmail.com